Bouchées au thon

Ingrédients:

  • 150g de thon en boite
  • 50 g de concentré de tomate
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
  • 120 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 1 petit oignon haché au préalable persil, sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Mixer le tout 1 à 2 mn.

Mettre la pâte dans des petits moules en silicone (par exemple des moules à cannelés).

Enfourner pour environ 15 mn (surveiller: ils doivent être dorés).

Servir frais.

On peut ajouter des herbes au choix:ciboulette, menthe …ou ajouter un peu de paprika, ou d’harissa pour ceux qui aiment les goûts relevés.

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